无油无水脆皮小蛋糕

#晚餐•2016年10月5日#下午做了2盘小蛋糕，糖减到50，粉减到50，没放蜂蜜放了蜜渍柠檬，175烤了10分钟，味道很好不过还是有点干，吃在嘴里没水分不知什么原因。下次要垫点纸方便脱模。

2016-10-05