中种,冷藏18小时并没有发至2倍大,又进烤箱发酵~发酵的烤箱比较老,放着下层,底部直接干掉,本对这个吐司期望值较小~结果让我很惊喜~
2016-10-03
请问烤箱都能发酵吗?还是有些烤箱才能?
2016-10-04
@丽丽丽华 有发酵功能的,或者能挑低温的~我的烤箱温度是60度~250度~带发酵功能
请问烤箱都能发酵吗?还是有些烤箱才能?
2016-10-04
@丽丽丽华 有发酵功能的,或者能挑低温的~我的烤箱温度是60度~250度~带发酵功能
2016-10-04