Naoko_4xiz 做过 油酥肉火烧 Pork Pie 没有厨师机所以第一次没怎么揉面,直接揉成团就发酵了,味道也很好。想起阿大葱油饼饼皮的做法,好像是先揉面出筋,再用粘油沾水的手继续揉面。下次揉出筋发酵再粘油粘水继续揉试试😁 #晚餐•2016年10月3日# 2016-10-03