冰糖柠檬膏

用绞肉机将去核的柠檬绞碎(自家现摘的没用盐洗)，放炖锅炖了八小时，再放入不粘锅煮了一个半小时后大功告成。因放了大量冰糖柠檬酸味全消了，稍微有点苦，吃过后喉咙处有微微凉意。囗感不错，若放些薄荷叶，可能味道更好些！

2016-10-02