午餐•2016年10月1日

#午餐•2016年10月1日#简单的两道家常菜配上粗粮玉米就是me
今天的午餐(๑>؂<๑）

一，青椒土豆丝
土豆，青椒切丝，土豆丝放水里泡一会儿，喜欢脆脆的口感的就多泡一会，我喜欢糯粉一点儿的～
锅里油热后放青椒煸炒出香味后放入土豆丝
爆炒个几分钟，感觉稍微变软后放酱油，料酒，盐，加点水，翻炒上色后盖盖焖烧一会儿即可出锅
装盘，撒点小葱即成～(*˘︶˘*).｡.:*♡

二，青椒炒茭白
茭白洗净切片，青椒切圈
锅里油热后放入青椒圈煸炒出香味后放入茭白翻炒
只需要酱油和盐调味即可，多加水
翻炒上色后盖盖焖烧个三五分钟
玉米淀粉加小半碟水调和后等锅里汤汁收干后加入，大火再次收干后即可出锅，嫩滑感就出来了，感觉能吃到肉味儿(*˘︶˘*).｡.:*♡
装盘，撒点儿小葱即成

2016-10-01