午餐•2016年9月30日

#午餐•2016年9月30日##芒果姐姐的轻厨时光#午餐：盐煎五花肉
五花肉切半厘米的厚片，加姜末酱油料酒白糖油生粉抓匀，腌制10-20分钟。
热少量的油下蒜片爆香，将五花肉倒入锅中，等待半分钟再翻面。来回翻面时加入细盐，慢火煎一会等锅中的油变多，加入一点点酱油快速翻炒几次上色即可装盘。
口感像极吃烧烤，特别简单快手的一道下饭菜，推荐大家试试🙌

2016-09-30