Kathy爱烘焙 做过 红茶饼干(简单快手) 很酥,不甜,面团略干,切块时很容易断裂,所以切得厚了点,可能因此上色就不明显了。自己碾的红茶,不是所有的都碾得很碎,吃时能吃到点点的红茶。烤了大约25分钟,香气没有做蔓越梅饼干时那么浓,口感偏沙沙的,不知道对不对,但是好朋友还是觉得蛮好吃的~ 2016-09-28
请问红茶碎末是直接用干的茶包而不是用泡过的茶包吧?
2016-09-29
@grayyy啊啊啊 我用的是干茶叶,自己用擀面杖碾碎的
2016-09-30