石头家的小厨娘
做过
基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）
照着三胖手法来一张～
我做的是四蛋8寸可可味的～
蛋黄的糖减了15g，蛋白的减了10g。成品不算甜，我觉得刚好合适。
165度烤了20分钟，升到180度又烤了25分钟。没糊。很香～
#早餐•2016年9月28日##你喜欢就好##我已经不会摆拍了##千金难买你喜欢#
2016-09-28
209赞
一大早闻香赶来😝
2016-09-28
完美
2016-09-28
这个模脱得真完美
2016-09-28
@木亭子96 哈哈～徒手脱模～
2016-09-28
@固执的好 嘿嘿～给你吃边角料～
2016-09-28
@爱烘焙的露 嘿嘿～这个表扬好高～😌
2016-09-28
好漂亮呵~真棒😘👍👍👍
2016-09-28
@石头家的小厨娘 哈哈哈，对我也太好了😂
2016-09-29
@妍妍妈dog 💃🏻💃🏻💃🏻谢谢～被夸得不好意思了～☺️
2016-09-29
堪称完美
2016-10-11
想问下你的烤箱是长帝吗 我的怎么表面开裂了 貌似温度高
2016-10-11
@碗里的小肉丸 不是长帝的～不过我从来不管戚风开裂的问题的～开裂也一样好吃～甚至比不开裂还好吃，我自己觉得哈～
2016-10-11
多谢啦
2016-10-11
@碗里的小肉丸 我的也是长帝，温度也高了，开裂后上管减到120度
2016-11-30
@A仙A 长帝温度不高呀。我觉得低了。而且我不在乎开裂的，哈哈
2016-11-30