做的很成功,凝固挺快的!
2016-09-26
用的是这个配方吗?
嗯,煮浓稠一点就好
2016-09-27
会不会手一碰就粘到的那种,我做过两次都是手一碰就毁了那种
那是因为你煮的不够浓稠,温度降到六十度的时候加吉利丁。然后过滤。淋完后,碰一下还挺有弹性的
2016-09-28
你做淋面太美了
2016-10-02
凉了挺有弹性的
請問放入冰箱冷藏一晚的話,會不會變硬或有水珠?
2016-10-26
@Nicole_妮可儿 温度不能太低,零下几度就好
2016-10-28
@发发公子 好的,謝謝喔
用的是这个配方吗?
2016-09-26
嗯,煮浓稠一点就好
2016-09-27
会不会手一碰就粘到的那种,我做过两次都是手一碰就毁了那种
2016-09-27
那是因为你煮的不够浓稠,温度降到六十度的时候加吉利丁。然后过滤。淋完后,碰一下还挺有弹性的
2016-09-28
你做淋面太美了
2016-10-02
凉了挺有弹性的
2016-10-02
請問放入冰箱冷藏一晚的話,會不會變硬或有水珠?
2016-10-26
@Nicole_妮可儿 温度不能太低,零下几度就好
2016-10-28
@发发公子 好的,謝謝喔
2016-10-28