2016年09月25日

方子看太多，不知道是方子说的还是百度说的去腥蛋黄用酒泡十分钟，然后我真的就泡了一下，蛋黄的酒味我不能接受。今天温度比较高，做油酥的时候那简直是，有种十年不想做蛋黄酥的感受。豆沙是自己炒的，为了让豆沙成团，那油多得，我是不敢吃了。

2016-09-25