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RONGT 做过

晚餐•2016年9月22日

材料:牛腩200克左右(喜欢吃肉可以多点),意面,番茄两
         到三个,生粉,花生油,盐。
做法:1、牛腩洗净后切粒,加适量生粉、花生油、盐进行“按摩”,腌制十分钟左右,番茄切丁(可自行去皮)
         2、放入半锅水,水开之后放入意面,中火煮12-14钟。
         3、另外一边炒锅烧红后放入中量花生油,爆炒牛腩至表面熟透后起碟,放入番茄翻炒,加入中量经过搅拌的水和生粉(喜欢多汁的可以多点)煮至水开。
         4、番茄加入牛腩后中火煨五分钟左右,然后大火收汁,直至粘稠即可。
         5、意大利面捞起后过冷水,起碟后加入处理好的番茄牛腩后完成。  #晚餐•2016年9月22日##煮#

2016-09-22