回头一笑 做过 桃山皮月饼 现成桃山皮,做了桂花豆沙馅和奶黄馅。整体非常甜,而且回油后皮软软的,囗感不一定很好。备忘:在饼皮糖分充足的情况下,馅一定要淡要香,应放在冰箱冷藏,馅皮比例最好是3:2 2016-09-16