晚餐•2016年9月15日

材料：鳕鱼几块，切粒大蒜、姜若干，葱花，花生油，酱油，    醋，料酒……

做法：1、煎锅烧红后放入中量花生油
          2、鳕鱼解冻擦干水后两面煎至金黄
          3、放入大蒜和姜爆香一两分钟
          4、加入一勺左右料酒，适量酱油和少量醋（不用翻面）
          5、起盘后加少量葱花 #晚餐•2016年9月15日##煎#

2016-09-15