【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

第一次做鲜肉月饼
已经变成最爱了啊
这个方子超棒超好啊
包到最后的酥皮还是软的
最重要的是要把油酥揉到光滑
包的时候一定要盖湿毛巾保湿
那样就很容易操作也不会破酥了
放到第二天加热还是巴嘎脆的
然后也是用这个方做了蛋黄酥
#午餐•2016年9月15日#

2016-09-15