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萋风草 做过

蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

#早餐•2016年9月14日#做了n多次了,屡试不爽,经过十几次微调得出:可以适当减点糖和黄油(十几克吧),或者多放点低筋粉(20-30克),味道没有那么甜奶香也没有那么冲了就,吃到嘴里微甜奶香味也够。温度再低一点,大概150摄氏度多烤十分钟,颜色会略微焦黄一点,不仔细看看不出来黄,口感会更酥一些。

2016-09-14