2016年09月13日

#晚餐•2016年9月13日#青花瓷的盘子里盛着意大利面，博总说这叫中西合璧。这段时间中了《小森林》的毒，市子做过的每一样美食我都想跟着拿来试一试。比如今天的番茄肉酱意面，特意从超市买来小番茄，学着市子先把番茄做成罐头腌了一下，好让它更加的入味，不得不说，小番茄罐头的外观真的超级赞，味道也很美。为了让博总多补充点维生素，又焯了一小棵西兰花在盘子里，我说今天必须把盘子里的蔬菜吃完，他嘴上答应的好好的，却在我看电视的时候每隔一会儿喂我一个，回过神来一盘子菜已经都进了我的肚子～博总说意面里有一种若有似无的甜味，其实是我把胡萝卜切成了小碎末加在了里面，因为我觉得那样更有食欲。bala了一堆，言归正传，按着方子来做的，味道很好，不足的地方一是没有买到罗勒，少了那么点“西餐味儿”，不过我加了虾仁和芝士片在里面，搭配着黑胡椒粉海氏很给力的；二是炒的时候没能把肉末迅速划散，有几块粘在了一起怎么弄都分不开，下次会在炒之前先把肉末抓散，特别表扬卖肉小哥亲自给我多肉末并不是直接将肉丢到绞肉机里。意面我看着表煮了大概有十二三分钟的样子，软硬刚刚好。第一次做意面，很喜欢。晚安～

2016-09-13