香港半岛奶黄月饼

按楼楼配方做的，蒸的时候盖盖子的；蒸完拿出来后很多油，然后放在冷水盆里冷却后，再放在保鲜袋里面冷藏1小时吧，好成型，可是烤的时候塌了，我后悔啊，应该直接预热250烤也250度的，10-15分钟，看表面颜色就行

2016-09-12