冻酸奶雪糕【曼食快语】

#早餐•2016年9月12日#［香蕉酸奶雪糕］
 第二次试做雪糕，这次采用了希腊酸奶取代牛奶希望制造独特的口感，外加熟香蕉打成泥后加入作为天然香味来源，插雪糕棒9早了一点结果有点歪|ω・）味道还是很赞的，酸奶中和了淡奶油的腻感，香蕉的甜香也很明显。不过口感上没有奥利奥牛奶雪糕那么细腻，有些细小的冰渣感不知道是不是香蕉含水量太足的缘故，下次换果酱试试！

2016-09-12