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酥皮奶黄月饼

做之前就在纠结这个配方的饼皮,确定没有问题吗?严格按照配比做出来的饼皮特别干,一点延展性都没有,根本包不起来,各种开裂,全靠模具硬压定型。真是搞得要崩溃了,味道还可以。

2016-09-10

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