___花事了-1 做过 酥皮奶黄月饼 做之前就在纠结这个配方的饼皮,确定没有问题吗?严格按照配比做出来的饼皮特别干,一点延展性都没有,根本包不起来,各种开裂,全靠模具硬压定型。真是搞得要崩溃了,味道还可以。 2016-09-10