专业烤鸡腿二十年

【烤鸡腿】
搞错华氏度和摄氏度。。200华氏度烤了十分钟。后来，200摄氏度烤的时间也超过30分钟，比这个菜谱久才对。200度，正反面累计30分钟。如果更大火待实验。
下次应断筋划缝，提前一天腌制，腌制时不用放太多油，但放够盐，或者当场按摩5分钟。用烤网也比较麻烦要清理，发现了烤盘版本的。
下次试试当场按摩＋烤盘＋番茄大蒜+迷迭香，230度40分钟的版本。 #晚餐•2016年9月8日##烤鸡腿#

2016-09-09