十月初五的月光O @糖宝小熙 你可以加一些烘焙群,里面的高手好多的,遇到问题都可以向他们请教,我社交软件用的比较少,再加上我做蛋糕也是个半吊子,能回答你的问题实在是少之又少,谢谢😊 2016-09-11
你这个多少度,烤了多久啊,我的上下火160度,50分钟,烤出来边上底上都还是白白的感觉,里面不湿但是也不干,蛋腥味也重
2016-09-08
我上下火150℃考了70分钟,后30分钟130℃,加了点香草精去蛋腥
2016-09-08
你烤了100分钟?
2016-09-08
一共70分钟,之前40分钟是150℃,后面30分钟是130℃,上色满意后盖上锡纸
2016-09-08
好的,星期天试试,我之前温度不行
2016-09-08
中途可以打开烤箱?不会塌陷吗
2016-09-08
能加你微信吗,这个倒扣多久合适
2016-09-10
倒扣到完全凉下来没有热度就行了
2016-09-11
嗯,我一般都晚上做,倒扣1个多小时,我按照这个温度和时间做的感觉边缘口感可以了,中间还是有点湿湿的
2016-09-11
我那个烤箱是30L格兰仕的
2016-09-11
@糖宝小熙 你可以加一些烘焙群,里面的高手好多的,遇到问题都可以向他们请教,我社交软件用的比较少,再加上我做蛋糕也是个半吊子,能回答你的问题实在是少之又少,谢谢😊
2016-09-11
好的,谢谢😄
2016-09-11