又闻兰音 做过 poolish（波兰种）软吐司 最近做面包都爱用波兰种，比普通发酵方式更松软。分量减半，用的正方模具，结果还是略多了些，爆模了，脱模比较费力外形不够完整。按另外一个方子做了红曲粉渐变，超级少女心💞 #晚餐•2016年9月7日# 2016-09-07
哇！这个好好看。过几天鱼鱼也要开始做面包啦！
2016-09-07
@思念的蓝鱼 快做快做～期待蓝鱼的新作品！
2016-09-07
好美啊
2016-09-08
@蜂蜜四叶草 谢谢亲爱的那么多赞🌹😊
2016-09-08