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雁意 做过

全麦波兰酵头吐司

丑面包也要见谱主!
明明是做了好多回的面包,每次都还感觉不错的,不知这回是咋滴了,过程实在太虐心,难道是第一次才真正按方子用了全麦粉,水土不服?成功的面团整形时分分钟整好,俺这回的面团整形时秒秒钟甩手不干的节奏,面团越整越小,因为一直在不停的搓手上的面糊,呜呜,被虐到了,求抱求安慰~
so,好不容易将三个小面团粘乎乎地甩到了模具中,还有一个就直接一坨丢进去了,都跳过了擀卷程序,至于烤结束能长成啥样就不是我所能控制的了,好在面团们都是争气娃,后天发育都还过得去,我也稍稍聊以安慰!

#晚餐•2016年9月5日##从此踏上吐司路#

2016-09-05

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