粒粒家 做过 广式五仁月饼 Moon Cakes with Mixed Nuts 做出来还不错的啊~就是问一下,做皮的面团拌好后不用醒一两个小时么?还有面团怎么感觉有点干,油容易出来~配方中油的比例比较高~不知道回油后怎么样~ 2016-09-03
亲,你用的多少比例做的?一半皮,一半馅儿?
2016-09-03
对的~
2016-09-04
你烤出来的时候硬不硬?怎么我做的很硬
2016-09-04
@廖家女王 是的,要过几天(约一星期)就好了
2016-09-04
噢,我说呢,还以为做的不对
2016-09-04
@初晴- moment 谢谢
2016-09-04