那些灵光乍现的随意料理

#晚餐•2016年9月3日##稍欠甜蜜足够治愈#

椰油糖渍柑橘皮巧克力豆百利甜司康，哈，气短么？啜一口咖灰压压惊吧~~~  

有一个重要问题，诚征答案：咸蛋黄到底哪家强?欢迎各位友友踊跃回答，最好给出关键词，俺可不会你把你们当托儿哦

中午好像看到@开心远妈  心情有点儿不美，吃点儿甜品挥挥手，让一切不快都见鬼吧

@Pan爱美食  @Mami果品，来吃下午茶咯

材料：本来想发到我的那个司康菜谱的，可是见鬼了无法上传，只能发到这个下面，所以亲们可以参考那个菜谱来看。
低粉或者普通面粉100克、无铝泡打粉3克、椰子油（其他无味植物油或者黄油也可、无油也可，要适当增加液体比例）20克、白砂糖10克、糖渍橙皮或其他果干25克、百利甜酒35克、牛奶20克、巧克力适量。
步骤：
1、低粉过筛+泡打粉+白糖混合，倒入椰子油，用双手对搓，将粉、油混合搓成粗屑状。如果用黄油，要把未软化的黄油切片放入面粉中，再用刮刀切碎黄油，再双手对搓，将面粉和黄油搓均匀。
2、加入橙皮、百利甜酒、牛奶，用刮刀拌匀成无干粉的面团，不要过度揉捏，避免面筋形成。
3、把面团擀或按成1.5-2厘米厚的面饼，撒上巧克力豆，按实，平均切成三角块或者用模具切割成型。  我用的是耐烤巧克力豆，如果用普通巧克力，可以包入面团中，最后烤好是可以爆浆的哦~~~
4、放入预热180度的烤箱，烤18-25分钟，表面上色即可，趁热食用口感最好哦~~~

2016-09-03