【阳光杂粮乡村大面包】

第一次做，没有藤碗，直接放烤盘上发的，而且还感觉没发到两倍。没有酵种，自己搭的方子
180g高粉，90g黑麦粉，葡萄干和核桃没称，水加了近200g，盐3g，酵母4g。
欧包真的是表皮脆内里软啊啊啊啊啊，哪怕是我这种缺口水星人【什么鬼】都能很轻松的咀嚼。感觉以后会减少做吐司的次数，多做欧包了 #早餐•2016年9月1日#

2016-09-01