配方没什么问题,只是枣泥馅自己没炒太干,出来还是开裂了,以后打死都不自己做馅了,费时费力累死人!
2016-09-01
你有按配方的熟糯米粉份量下吗?
2016-09-02
@左手在忙 没有下糯米粉,加粉影响口感。馅料配方我用的别人的,没有加粉加油,就是纯的枣泥,这样味道才好
@miss林96 加了粉是影响口感,但是不加炒不干阿
@左手在忙 确实炒不干,只能少加点粉了。以后还是买买算了,自己做馅实在是累
你有按配方的熟糯米粉份量下吗?
2016-09-02
@左手在忙 没有下糯米粉,加粉影响口感。馅料配方我用的别人的,没有加粉加油,就是纯的枣泥,这样味道才好
2016-09-02
@miss林96 加了粉是影响口感,但是不加炒不干阿
2016-09-02
@左手在忙 确实炒不干,只能少加点粉了。以后还是买买算了,自己做馅实在是累
2016-09-02