晚餐•2016年8月31日

法式银鳕鱼配罗勒酱鲜虾

给宝宝做饭真的很头痛，每天要研究很久，刚刚开始练习厨艺，希望可以做出孩子喜欢的美味。

参考了其他朋友的菜谱，自己觉得喜欢罗勒的味道，就自行添加了一些罗勒，味道很法式，大家可以试试。

主菜原料：
银鳕鱼
鲜虾

副菜原料：
芦笋
青豆
西红柿
西兰花
法棍

调料：
黄油
罗勒碎
橄榄油
盐
黑胡椒
柠檬

作法：
凉水下青豆、芦笋、西兰花，煮熟。捞出后加些许橄榄油、盐粒，拌好待用。

银鳕鱼洗干净后放入黑胡椒、盐少许、罗勒碎拌橄榄油酱，拌匀后腌制半小时。

热锅后放入黄油，小火慢煎银鳕鱼，双面煎，大致一面3分钟，翻面的时候注意不要弄碎鱼身。

最后挤柠檬汁在银鳕鱼上，摆盘即可。 #晚餐•2016年8月31日##法式菜##银鳕鱼#

2016-08-31