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番茄面疙瘩汤

#番茄面疙瘩汤#

特别简单的做法,
锅里一点油,炸一下葱花,
然后番茄切碎了放锅里翻炒一会到出汁,
锅里加水,煮开。
等待煮开的过程中,用小半碗水加上面粉,调成比较稠的糊状,这时候锅里水开了,把面糊倒进去,多搅拌一下,会形成很多面疙瘩,而汤这时候会比较浓郁了。
等再次煮开的时候打一两个鸡蛋进去,搅拌一下,
再次煮开。放入黑胡椒,香油,盐,出锅~ #午餐•2016年8月30日#

2016-08-30