午餐•2016年8月27日

第一次接触烘焙做的少油少糖版蔓越莓饼干。底面感觉颜色带金黄，是不是烤焦了？是因为烤盘接触到的原因还是下管温度高了些？吃起来还行，面粉的味道比较重，奶香味淡了些，不是太稣，但是因为家人有糖尿病，不想做太甜太油的，所以找的教程贴也是少油少糖版。求指导如何在不增加黄油和糖的情况下，怎么才能让饼干更稣一点？ #午餐•2016年8月27日##第一次烘焙##蔓越莓饼干#

2016-08-27