2016年08月27日

昨晚发好老面，今早用它做了两种面包。咖啡奶酥包用量稍减竟也做了一个大6寸的面包。用手冲咖啡和面，糖减半，奶酥还是有些甜，不过软香好吃，凉一些后咖啡味更浓。中间刷的奶酥馅有点油，下次少用一点黄油。酒窝君说今年吃到的最好吃的面包，谢谢方子 #Cara周末厨房#

2016-08-27