老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

开看到调味料一直没动手，觉得会很复杂😊其实提前把牛肉用盐腌下放冰箱几天，开始卤之前煮好牛骨汤，然后加调味料煮就可以了。偷懒煮好放凉直接和卤汁一起冷餐，下班回来切片，另起一锅煮牛肉面(≧▽≦)

2016-08-25