May-31 做过 斑马戚风 戚风做过几次了,这个花纹的做了两次,第一次塌了,因为蛋白盆用了个小的没打发好,可可粉也是和蛋黄糊混在一起了最后花纹不清晰,吸取教训第二次可可粉是最后加的,蛋白也打的还可以,手动脱模后模具上都能看到漂亮的花纹。两岁多的儿子看了都说好漂亮啊。最后面是第一次做的。 2016-08-25