这个方子 太折磨人了，芒果不成型，放了十克吉利丁，还是糊状的，太难包了！哪里出问题！不能搅碎吗！郁闷
2016-08-25
我用这个方子都失败左，后来加左30克牛奶，40克澄粉搅拌再蒸20分钟才成糊状
@菲菲bb 我也是加了澄粉！没有加牛奶，是糊状，可是还是难包，今天把昨天勉强包起来的，尝了一下，冻了以后没那么软了，可是能包成型是件苦差事。加牛奶成糊状好包了？
放在锅里炒，水分蒸发了就能成团了
2016-08-27
@98-璐 谢谢，下次试试
2016-08-28
冻芒果肉 然后打碎包呢？
2016-08-30
你买的是多大的模具呀
2016-08-31
芒果泥太湿的话可以放在锅子里炒掉点水分。
我用这个方子都失败左，后来加左30克牛奶，40克澄粉搅拌再蒸20分钟才成糊状
2016-08-25
@菲菲bb 我也是加了澄粉！没有加牛奶，是糊状，可是还是难包，今天把昨天勉强包起来的，尝了一下，冻了以后没那么软了，可是能包成型是件苦差事。加牛奶成糊状好包了？
2016-08-25
放在锅里炒，水分蒸发了就能成团了
2016-08-27
@98-璐 谢谢，下次试试
2016-08-28
冻芒果肉 然后打碎包呢？
2016-08-30
你买的是多大的模具呀
2016-08-31
芒果泥太湿的话可以放在锅子里炒掉点水分。
2016-08-31