訾啵牛 做过 辣炒花蛤 没用水抄怕鲜味跑掉,新鲜花蛤盐水加油其实泥沙就吐的很干净了。炒的时候换了新鲜小红椒,葱换成洋葱丝,蒜切了沫,豆瓣酱换成老干妈,多加了烤肉酱,花蛤倒进去铺平多加点水盖盖子焖2分,花蛤砰砰砰就全打开了,淀粉一收!洋葱丝甚至比花蛤更美味,配着啤酒,生活太美好了😆 #晚餐•2016年8月24日# 2016-08-24