2016年08月24日

夏日厨房之杂蔬烩烤肠～备好食材 青椒100g 红椒50g 红萝卜100g 洋葱50g 烤肠250g 蒜瓣2颗 盐 酱油 白糖适量。先将青椒 红椒 红萝卜 洋葱 蒜瓣全部切片，烤肠切片。锅热油热后下蒜片煸香后倒入青椒 红椒 红萝卜 洋葱片，放入盐 翻炒片刻后加酱油 往锅内加水至食材二分之一处，加盖，将洋葱青椒焖熟，锅内水分逐渐减少至稍许有些时，揭盖倒入烤肠片。转中火翻炒，其间加适量美极鲜味汁，再往锅内加少量水，起锅前加白糖就好了。

2016-08-24