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Linminyi 做过

早餐•2016年8月21日

#早餐•2016年8月21日#2016-8-23日,这次也是做了一斤的面粉,同样的放松酵素,白糖,酵母一包5克。
这次面团分成35克一个,皮擀得更薄了,馅更多了。
 1 揉面的水还是要多放一点才行。
 2 包好的包子还是要隔开一点,不能放得太近,一来发酵的过程会更松,二来蒸的时候会更松,更是粘在一起了。

2016-08-23