月饼馅之奶油椰蓉馅

我用了干的椰蓉165克，减了糖，好崩溃～炒出来粒粒分明抱不起来，又加了一倍的黄油和炼乳，还加了点水。总算抱起来了。试了下口感不好，太粗了，都是渣。
准备一半做月饼一半做椰蓉酥好了。

2016-08-22