心型蛋糕

第三个蛋糕订单

2016年7月19日六月十六旧同事太太生日，怀八个月宝宝。

"想麻烦你做个生日蛋糕，下周二是我太太生日，她怀孕有8个月了，我想做个母子主题的蛋糕，最好有只猴子...[呲牙]不用太大，普通的就好了"

选择新鲜水果奶油。

我考虑的问题:
【孕妇】不用色素，纯色奶油，樱桃奇异果夹馅
【猴子】用猴子蜡烛的话，蜡烛会熔化。还是公仔猴子可以长期保存，有纪念意义。
【爱】看得出同事很爱很在乎他太太以及怀里的宝贝，就不避俗用个爱心形状的蛋糕坯吧^_^
【装饰】从健康考虑，不用色素的话装饰必然从简。用巧克力描绘线条，勾勒出孕妇形象和丈夫趴在肚子上倾听胎儿动静的形象。猴子公仔就放在肚子上。记得头朝下，这胎位才是对的。

可考虑用地瓜，南瓜，胡萝卜做颜色奶油裱花


实际制作：
外层黄色的裱花是用新鲜煮熟的蕃薯压成泥混合Kiri奶酪、总统奶油、总统黄油、糖粉做的。

蛋糕体我们原本会用一部分杏仁粉会更香，但我考虑到有些孕妇可能会对杏仁粉过敏，就没放。材料是低筋面粉、鸡蛋、玉米油、酸奶、白糖。

夹馅是用总统奶油加宜家蓝莓果酱和新鲜蓝莓做的。蓝莓我用面粉泡洗的，请放心食用^_^

原想在蛋糕上画孕妇形象的，怕切蛋糕时感觉不好就没画。改用卡通小摆件。皮皮小猴是你们爱情的结晶，而且可能你们也喜欢儿女双全，皮皮将来也会有弟弟妹妹，所以用了四个怀抱着爱的皮皮兄弟姐妹^_^

食用前请小心摘下六个卡通摆件，把上面的奶油擦干净就可以摆在嫂子的车上了，我会把防滑垫和蜡烛一起给你。就当作你送给嫂子的一套小小生日礼物吧！^_^

由于技术原因，裱花还是很粗糙不精致，请多多包涵！
再次感谢给我机会制作这么重要而有意义的蛋糕^_^

2016-08-22