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糯米糕

做好了,加了点枣泥进去味道更好,就是糯米好像还没有蒸透,有点生。糯米糕凉了也会粘手粘盘子……总的还是很简单易学!^_^

2016-08-22

Yolanda_雨季

按照菜单做的,就是多刷了一层枣泥,枣泥是大枣去核凉水泡软了沥干水蒸一下,加点糖捣碎了。糯米是泡了一夜放食品袋里隔着袋子用擀面杖捣碎的。蒸好以后也是放食品袋里用擀面杖擀,这样不粘手还有嚼劲。

2016-09-12