香煎鱼柳

#香煎鱼柳#

剩下的半条鱼，和另外半条不同的腌法
柠檬汁+黑胡椒+姜黄粉+料酒，
腌制半小时后控一下水分，
裹上一层淀粉，戴着一次性手套把淀粉抓匀，
然后裹上一层蛋液，一层面包屑。这两个可以不放~
然后用小火慢煎，撒上一撮迷迭香和欧芹碎~
#午餐•2016年8月22日#

2016-08-22