无蛋免烤生乳酪蛋糕

这是一个不含鸡蛋的冻芝士蛋糕配方，做起来非常简单，从头到尾用一台破壁机搞定。介绍一下我用的破壁机，最近接了松下新产品MX-ZX1800的合作，全方位试用了一阵子，之后会连续发好几个试用食谱，还写了一篇非常详尽的使用报告。一个大写的好用！大家可能都知道，我是非常喜欢松下小家电的，家里从打蛋器，到电饭煲，到烤箱，到面包机，都是松下的。加上这台破壁机，真是如虎添翼！功率是1200w，最高转速19000，和七千多块钱的Vitamix相比，性能高出一点点，但是安全系数和各种细节上的好用设计，都远远高于Vitamix。想入手破壁机的，过几天注意看下厨房App哈，松下这台破壁机要上架了，会有新品优惠，售价应该是只要Vitamix的一半！想买Vitamix的真不如买松下。关于破壁机，我所知道的一切，过几天都会写在文章里。为了不误导大家，我特意和松下公司的产品负责人打了一通长长的电话，把我以往的一些疑惑都咨询了，到时候会一并写出来。

2016-08-21