泰式酸辣凤爪

稍稍做了改版的凤爪，用花椒、香叶、桂皮、橙皮、山楂熬制的水放凉，放入糖、盐、生抽、老抽，少许香油，接着放入蒜末、姜末，小红椒，然后将煮好的凤爪放入汤汁中冷藏至冰箱，当当当，二十四小时后就着啤酒开心的吃起！

2016-08-21