香煎巴沙鱼柳

#香煎巴沙鱼柳#
不知道吃什么的周末，从冰箱里翻出来半片巴沙鱼柳，
于是用料酒+黑胡椒+生抽+蚝油+姜黄粉腌制，
裹上一层淀粉，用小火慢煎，外酥里嫩，
再撒上一小撮迷迭香，味道刚好。
应配以红酒，可我不爱喝酒，以红茶代替。 #晚餐•2016年8月21日#

2016-08-21