午餐•2016年8月21日

#午餐•2016年8月21日#姜蒜干辣椒八角桂皮少量爆香之后下小龙虾。炒一阵子放生抽（如果放盐生抽可以少点点，我全都用生抽提味）炒下，然后下一罐啤酒，煮到汁收得差不多时撒一小把新鲜紫苏。（想沾点汁水吃虾肉的也可以留些汤）
不太喜欢很油腻的做法，同时又爱香辣鲜口味的可以这样做。
PS如果用菜油炒会很搭。没有的话就其他油都可以

2016-08-21