v-小怪兽- 做过 全麦可可软欧 只有60g老面就只加了这么多,见了10g多的水,还是有些粘,整形的时候不太好弄,撒了较多的全麦粉当手粉,还害怕会影响口感,结果完全没差,超级好吃,柔软又不失嚼劲,是我喜欢的软欧的口感!真心感谢分享🙏 2016-08-20