午餐•2016年8月18日

「来自幸平创真の仿冒脆皮烤肉」
图2是还没进烤箱时，一脸纯良的捆绑状态...

内馅做了小改良，土豆泥+黄油洋葱碎，加了两种蘑菇和培根碎，为了口感更绵密加了芝士一起搅拌..

烤制的时候瞬间领悟迷迭香的重要性，减配方里的什么都不能减掉迷迭香...这种天气还站在烤箱边上绝对是自虐...

熬酱汁的时候因为离开男人的我打不开红酒（没想到我居然是这种弱鸡）...所以改成了无红酒配方...味淋+蜂蜜+日本酱油+黄油...

欢迎品尝后加入食（tuo）戟（yi）之（xie）灵（jiao）... #午餐•2016年8月18日##某糖の厨艺研习社##食戟之灵#

2016-08-18