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早餐•2016年8月17日
#早餐•2016年8月17日##土司荷包蛋#吐司荷包蛋
食材:吐司2片、鸡蛋2个、火腿肠1根
步骤:
1、吐司沿边缘取出中间部分
2、吐司外框放入平底锅,加一两滴玉米油,小火热锅,热锅的同时将火腿肠切粒,随意撒在吐司框里,接着打入鸡蛋,蛋白开始凝固时盖上取出的吐司,并且轻轻压实。
3、底部金黄色时,反面小火煎约2分钟,期间顺时针摇晃平底锅,使吐司均匀受热,荷包蛋熟的更快些。
2016-08-17