绿豆糕

绿豆煮熟，没有脱皮，搅拌机打成泥，加黄油和糖炒干，因为必须要加水才能搅拌，所以炒干也费时，一定要炒成团才行，做成型放冰箱，没有过筛，尝试过筛实在太费时费力😭，请问有什么好方法吗？成品口感有点面面的，不是沙沙的入口即化的感觉，是因为没过筛吗？还是炒得不够干？求指导 #早餐•2016年8月17日#

2016-08-17