2016年08月16日

传个“失败”又补救的糖浆，图一是心急大火熬的，糖温已到115℃，但是香味色泽都不对，转化不充分。图二是放置了一周之后，加纯净水，回锅小火2小时。所以，除非熬糊了，否则不可能失败。

2016-08-16